Torre del Greco

Salve amici, il 18 gennaio scorso, si è svolta la prima edizione dello Sugar Fest di Torre del Greco, una manifestazione organizzata dall' ASCOM e dedicata al rilancio economico di Torre del Greco, in cui l'arte pasticcera della città ha incantato gli occhi e deliziato il palato, e durante la quale si sono svolti due concorsi per pasticceri e cake designer amatoriali.

Io ho partecipato al concorso con molto entusiasmo, realizzando una torta dedicata a Torre del Greco, cercando di enfatizzare quelli che sono simboli caratteristici della città, che da sempre è definita "città di Mare, di Fiori e di Corallo". Il tema del concorso era libero per cui c'è stato chi come me ha realizzato opere più concettuali e chi ha puntato su un tema allegro adatto ai bambini o al weding... Insomma le torte erano tutte bellissime, e tutti i partecipanti hanno aderito con entusiasmo anche se in palio non c'era nessun premio sfarzoso o succulento, ma solo la soddisfazione di aver fatto una bella torta che sia piaciuta a tanti.

Ovviamente come in tanti eventi ci sono sempre le parentesi spiacevoli, come di pasticceri che non sono stati felici della presenza nel concorso dei cake designer amatoriali, però c'è da dire che proprio il concorso ha creato grande interesse partecipativo da parte del pubblico che si è sentito coinvolto in prima persona attraverso il voto, oltre che deliziato dai dolci dei maestri pasticceri.

Ora cari amici lascio a voi il giudizio sulla mia torta, che ho decorato in maniera tale da rappresentare il Mare, su cui ho appoggiato dei Garofani, il tutto su una base di colore nero a rappresentare la caratteristica sabbia alle falde del Vesuvio, e a completare l'opera una bella donna dalle forme vulcaniche che indossa una spilla di corallo.

Penserete che sono molte foto, ma non potevo proprio farne a meno, perché penso che sia un opera ricca di particolari che non potevano non essere messi in evidenza. 

Spero vi sia piaciuta, mi farà piacere se lascerete un commento, un parere, anche una critica.

A presto amici e non dimenticate di...........

....Seguire il profumo dello zucchero.

AUTUNNO

Festa dell'autunno a scuola....Cosa posso preparare? ... pensa ... pensa ... pensa ...
Foglie secche, castagne, uno scoiattolo e dei porcospini, immersi in un atmosfera autunnale dai caratteristici colori, ed ecco il risultato dell'unione di questi elementi...

Ed eccola a scuola...BELLA ... e ... BUONA!

W la scuola

Salve amici, oggi leggendo il mio articolo penserete: "wow e tu solo ora ce ne parli?!? sei proprio in ritardo!!!".

Allora quest'anno ho deciso di iscrivere a scuola la mia bambina, Alessia, anche se un po' piccolina, avendo soli due anni, ritengo che la scuola sia importante per insegnare ai bimbi a socializzare, a renderli più autonomi e magari anche più diligenti, anche se così piccolini.

Ma volendo approfondire la questione, ho fatto un po' di ricerca e studiato un po' l'argomento.

Dunque, sono tanti gli studi condotti da psicologi infantili sul modo di reagire dei bambini lontani dai genitori. La domanda più importante che ci si pone è:

"Ma sarà giusto mandare i bimbi all'asilo nido oppure no?" e " Quando sarà il momento giusto per farlo?".

La risposta è che questa è "un'esigenza" dei tempi moderni, dei genitori che lavorano.

Per cui, per discutere di questo argomento, riferendoci alla questione se sarà giusto o meno mandare i bimbi all'asilo nido, non possiamo fare a meno di parlare di pro e contro.

E così, se da un lato i bimbi saranno più suscettibili alle infezioni e si ammaleranno più spesso, dall'altro, ciò accelera la memoria immunologica, cioè le difese immunitarie riconosceranno gli agenti infettivi con cui sono venuti già in contatto. Quindi all'epoca della scuola materna, un bimbo che ha frequentato l'asilo nido si ammalerà di meno rispetto a un bimbo che va per la prima volta a scuola.

Poi se da un lato, sicuramente l'asilo rappresenta uno stimolo alla socializzazione, alla curiosità e all'esplorazione e  all'intelligenza dei piccoli, di contro nei bimbi molto piccoli la fase di contatto con i coetanei è quasi nulla perché i bimbi tendono ad ignorarsi tra loro, in più i bimbi piccoli vivono il distacco dalla mamma come una sorta di abbandono non essendo in grado di avvertire la separazione come un momento della sua giornata.

Per quanto riguarda la questione di quando sarebbe il momento giusto per inserirlo a scuola, molti psicologi affermano che fino all'età di 6-8 mesi il bimbo sovrappone e confonde la propria persona con quella della mamma, e solo dopo quest'età inizia a capire che la mamma è un'altra persona. A quest'età egli incomincia a ricordare la mamma e immaginarla con fantasia, quando è assente, e diventa capace di aspettare il suo ritorno senza angoscia.

Quindi è a questo punto che si può ritenere pronto alla nuova esperienza scolastica e a viverla positivamente.

Cari amici se vi è piaciuto l'argomento che oggi ho voluto trattare, mi farebbe piacere avere anche il vostro parere su di esso, aspetto i vostri commenti con ansia.

 

A questo punto, voglio raccontarvi della festa di benvenuto a scuola tenutasi a fine settembre dopo l'inserimento dei piccoli.

Per l'occasione tutte le mamme hanno preparato qualcosa da mangiare, ed io non potevo tirarmi indietro con una delle mie torte decorate.

Spero che vi piaccia.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Decora - prodotti dolci e utili

Amici vi ho raccontato nel post precedente del nuovo rapporto di collaborazione con la Decora, ed ora vi presento i prodotti che l'azienda mi ha inviato in omaggio.

 

 

• Glassa Fondente Bianca classica, 700g
• Glassa Fondente Gialla, Rossa e Verde foglia, 250g
• Perle di zucchero Perla 160g
• Kit Tagliabiscotti Felice Natale
• Kit Tagliabiscotti Decori Natalizi
• Pirottini in carta da forno
• Ricettario Decora 2013
• Ricettario Autunno 2013
• Catalogo generale Decora 2013
• Catalogo Novità Decora 2013

Decora offre un ampia scelta di pasta di zucchero, preparate con un ingrediente pregiatissimo quale è il burro di cacao e che conferisce al prodotto un elevato livello di qualità, da quella bianca a quelle colorate, disponibili in vari formati. Sono circa 12 i colori disponibili, ma la cosa più importante è che sono realizzate con coloranti di origine naturale o di sintesi consentiti dalla normativa.

E per me, questo è un particolare fondamentale, creando spesso torte dedicate ai bambini.

I Tagliabiscotti, ideali per creare dettagli perfettamente definiti, possono essere un'idea favolosa per fare regalini dolcissimi sotto l'albero o addirittura decorazioni per l'albero stesso.

Ed infine, meravigliosa l'opportunità di eseguire le ricette consigliate dai pasticceri Decora.

Beh! allora mi devo mettere solo a lavoro..a presto, amici...

Seguite il profumo dello zucchero....

COLLABORAZIONE

Salve a tutti, amici cari!!!

Oggi voglio condividere con voi una bella novità, ho instaurato una nuova collaborazione, con un'azienda molto interessante per noi cake designer, perché ha prodotti utili e di alta qualità, mi riferisco alla Decora.

Decora è il marchio che le appassionate di decorazione conoscono sia per la bontà dei prodotti quali glasse, ghiaccia, aromi, bagne ma anche perché Decora è importatore per l'Italia di uno dei maggiori marchi di prodotti per la decorazione in Italia, il marchio Wilton.