Tricot Decor Flower SlikoMart

Come promesso ecco un tutorial fotografico che vi aiuterà ad utilizzare i tappetini in silicone Tricot Decor, per la realizzazione di merletti perfette decorazioni per le vostre torte a piani, cup cake, cake pop e biscotti.

Occorrente:

• Tricot decor mix del colore e gusto che preferite, io ho utilizzato quello giallo vaniglia;
• Tricot decor , il tappetino col decoro che preferite, in questo caso io ho usato il Flower.
• Mixer con fruste o una planetaria

Procedimento:
Versare nel Mixer 100g di Tricot mix e 80g di acqua tiepida, mixare per qualche minuto fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.

Con una spatola versare il composto sul tappetino.

Con la spatola stendere il composto sul tappetino, premendo e eliminando l'eccesso.

Inserire in forno a 120°C per 10 minuti.

Sfornare e sformare con delicatezza, facendo attenzione a non farli rompere.

Spero che vi sarà utile, a presto amici e non dimenticate di .... Seguire il profumo dello zucchero....

Pasqua tra campane e coniglietti

Cosa preparo per Pasqua....cosa preparo per Pasqua????????

Tante idee che affollano la mente....

Voglio preparare una decorazione da mettere sul tavolo, colorata e allegra e che si possa anche mangiare... insomma deve essere BELLA & BUONA...

Pensa ... Pensa ... Pensa...

Per realizzare questa decorazione ho utilizzato i Cutter Funny Easter della Silikomart, ottimi per creare decori in 3D e molto semplici da utilizzare. 

Come qualsiasi altro stampino ad impressione ed espulsione bisogna imprimerlo nella pasta di zucchero, che sarà stata precedentemente stesa col matterello con uno spessore di circa  5mm.
Poi imprimere in maniera tale da far definire i contorni del soggetto, staccare la pasta di zucchero in eccesso, infine sollevare il cutter staccando la pasta di zucchero dal suo pistone.  

Inserire uno stecco di legno nella parte inferiore, dopo averne immerso l'estremità in un pò di colla alimentare o in semplice acqua, e lasciarlo asciugare.
Dipingere del colore che si preferisce i fiocchetti delle campane e i cuoricini e occhietti dei coniglietti.

Infine rifinire la decorazione usufruendo di un cestino di paglia, della spugna da fioraio e paglia.

Inserire gli stecchi nella spugna ed ecco l'opera è conclusa.

Spero tanto che vi sia piaciuto questo piccolo tutorial descrittivo.

A presto amici e non dimenticate di ... Seguire il profumo dello zucchero...

Cake-pops al cioccolato fondente e praline di cereali

Salve amici, finalmente sono pronte le mie piccole meraviglie, deliziosi cioccolattini a forma di strepitosi cake - pops con sorpresa nel cuore.
E solo per voi ho creato un tutorial fotografico che vi aiuterà ad usare i Wonder pops, nella realizzazione della mia ricetta.
Quindi non mi resta altro da dirvi che buon lavoro e ...Seguite il profumo dello zucchero...

INGREDIENTI per 6 cake - pops

150 gr Cioccolato fondente
50 gr praline di cereali ricoperte di cioccolato bianco

OCCORRENTE

• Wonder pops
• Bastoncini
• Espogel up mini fucsia

PROCEDIMENTO



Sciogliere il cioccolato fondente nel microonde oppure a bagnomaria e poi temperarlo.

Una volta pronto, versare il cioccolato in una sac a poche.

Aprire il Wonder pops e versare il cioccolato nella parte bianca dello stampo, facendo attenzione che non superi la scanalatura di chiusura.

A questo punto aggiungere le praline di cereali ricoperte di cioccolato bianco.

Chiudere il Wonder pops con la parte trasparente.

Versare il cioccolato fondente attraverso i fori, riempiendo completamente le cavità.

Inserire ogni bastoncino nel suo anello e poi in ogni cavità dello stampo.

Riporre in frigorifero per un paio di minuti, per far cristallizzare velocemente il cioccolato.

Una volta solidificati, estrarre dallo stampo e porli sull' Espogel up mini.

A questo punto decorare con tanta fantasia.