giovedì 28 novembre 2013

Wedding cake abito da sposa

Salve amici, oggi continuo il discorso sul matrimonio, mostrandovi la Wedding cake che ho realizzato, questa volta, per il matrimonio di Gelsomina e Giuseppe.
La torta è ispirata all'abito della sposa che presenta un corpetto a pieghe, cintura verde ricamata con delle rose che completano l'abbottonatura posteriore, e poi la gonna larga e morbida. Ed io ho ideato la torta così.....Seguite il profumo dello zucchero e lo scoprirete..........
A voi il giudizio, spero che vi piaccia.
 5 Ottobre 2013






















 











Viva gli sposi!!


sposi

giovedì 7 novembre 2013

Cake-pops al cioccolato fondente e praline di cereali

Salve amici, finalmente sono pronte le mie piccole meraviglie, deliziosi cioccolattini a forma di strepitosi cake - pops con sorpresa nel cuore.
E solo per voi ho creato un tutorial fotografico che vi aiuterà ad usare i Wonder pops, nella realizzazione della mia ricetta.
Quindi non mi resta altro da dirvi che buon lavoro e ...Seguite il profumo dello zucchero...

INGREDIENTI per 6 cake - pops

150 gr Cioccolato fondente
50 gr praline di cereali ricoperte di cioccolato bianco

OCCORRENTE
PROCEDIMENTO


Tutorial cake pops



Sciogliere il cioccolato fondente nel microonde oppure a bagnomaria e poi temperarlo.
Una volta pronto, versare il cioccolato in una sac a poche.
Aprire il Wonder pops e versare il cioccolato nella parte bianca dello stampo, facendo attenzione che non superi la scanalatura di chiusura.
A questo punto aggiungere le praline di cereali ricoperte di cioccolato bianco.
Chiudere il Wonder pops con la parte trasparente.
Versare il cioccolato fondente attraverso i fori, riempiendo completamente le cavità.
Inserire ogni bastoncino nel suo anello e poi in ogni cavità dello stampo.
Riporre in frigorifero per un paio di minuti, per far cristallizzare velocemente il cioccolato.
Una volta solidificati, estrarre dallo stampo e porli sull' Espogel up mini.





A questo punto decorare con tanta fantasia.



cake pops cioccolato
 




cake pops cioccolato
 
 

cake pops
 
 

cake pops
 
 

cake pops
 
 
 
cake pops